當然，鱷梨作為一種水果，很多人都不選擇直接吃，那么它怎么吃才好吃呢？鱷梨可以放在沙拉里面，它還可以做成guacamole，然后用硬硬的炸玉米片舀著吃。先把鱷梨用叉子稍稍碾成粗泥狀，然后加入蕃茄粒、洋蔥粒、芫荽末、鹽和青檸檬汁攪拌。外面商店有賣現成的，有些人喜歡自己做著吃，因為顆粒比較粗，口感比較好。

除了這個還有了一種新吃法，就是同樣用叉子稍稍碾成粗泥狀，混進鹽和檸檬汁拌好，然后像牛油一樣厚厚的涂在面包片上當三明治吃，面包片用全麥的比較有嚼頭，加塊奶酪片更好吃. 這種做法簡單方便，你可以試試!

除此之外，鱷梨還可以放在壽司里做成加州卷或者其他壽司，還可以切片放湯里。總之因為它本身只是口感滑膩，味道不濃，可以把它加進很多菜里面的，不過也因為它很軟，炒或者炸的話就不大好了。

這么多的吃法，真是醉了，沒試過的朋友，可以三種方法都試試哦，說不定會有驚喜發現。