雜糧煎餅是一種很受歡迎的街邊小吃。傳統人們認為街邊攤的食物沒有價值，其實不能一概而論哦。雜糧煎餅就是一種既好吃又營養豐富的食品呢！下面我們一起看看雜糧煎餅有哪些營養吧！

雜糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統正常運轉，平常多吃雜糧對我們的身體是有益處的。常吃雜糧可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風險，還有預防和抗擊各種癌癥的風險呢！

此外，煎餅的耐嚼，吃煎餅還可以增強我們牙齒的咀嚼能力，有益于牙齒健康。