黃心獼猴桃和紅心獼猴桃都是中華獼猴桃的變種，獼猴桃是一種原產(chǎn)于我國的水果，后來經(jīng)過傳播才到世界各地，黃心獼猴桃是一個(gè)新西蘭科學(xué)家經(jīng)過不同的配種栽培出的新品種，果肉呈金黃色，而紅心獼猴桃屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種，是特早熟紅心品種，這兩種獼猴桃的甜度都很不錯(cuò)，而且營養(yǎng)價(jià)值都很高。

黃心獼猴桃的果肉完全是金黃色的，十分誘人，而紅心獼猴桃的果心是紫紅色線條呈放射狀分布，外圍還是綠色的，把它剖開之后會覺得很好看，所以也被稱為“紅陽獼猴桃”，像太陽的一樣光芒四射。

黃心獼猴桃是原產(chǎn)新西蘭的，也叫做“黃金奇異果”，在我國四川蒲江也有種植，而紅心獼猴桃主要分布在我國的陜西寶雞市眉縣、四川廣元和四川蒲江，這些地區(qū)都是優(yōu)質(zhì)的獼猴桃種植基地。

有不少吃過的人反應(yīng)，紅心的獼猴桃比較甜，甜度和我們常吃的綠心獼猴桃差不多，但是黃心的獼猴桃就有些酸了，但是也有人覺得紅心的獼猴桃味道太怪了，不像是獼猴桃的味道，大家的意見都有所不同，看來這是每個(gè)人的口味有所區(qū)別，只有你嘗過了才知道自己愛不愛吃，但是這些獼猴桃品種在營養(yǎng)價(jià)值上都是不相上下的，高營養(yǎng)價(jià)值很適合我們現(xiàn)代人吃。