雞蛋糕嫩滑的口感，有沒(méi)有令你惦記從前的Baby Face呢，一口一口送入口中幾乎不用咀嚼就能吞咽，能安靜的當(dāng)個(gè)吃貨了。周末懶得出街買(mǎi)早餐，那就在冰箱里拿幾個(gè)雞蛋做雞蛋糕吧，雞蛋敲開(kāi)之后放入小碗中攪拌之后放入微波爐里就可以蒸了。

Q：微波爐蒸雞蛋糕需要蒸幾分鐘呢？全程高火蒸好不好？

A：建議不要全程高火蒸哦，可以試試大火蒸2分鐘，之后轉(zhuǎn)80度中火再蒸1個(gè)小時(shí)，一般蒸3-4分鐘左右就ok了哦。蒸的時(shí)候記住蓋子不太蓋太緊了，這樣蒸出來(lái)的雞蛋糕更好吃哦。

沒(méi)有微波爐，電飯鍋蒸雞蛋糕要蒸多久呢？電飯鍋的話(huà)考慮到水煮開(kāi)需要一段時(shí)間，所以是建議水煮開(kāi)后再放入電飯鍋中蒸的哦，一般蒸4-5分鐘就可以了。如果還沒(méi)蒸好那就繼續(xù)蒸一會(huì)兒吧。