檸檬，是大多數人都愛不釋手的食物，檸檬水更是不少女性無法釋懷的飲品。而檸檬水有熱的和冷的之分，本專區主要講熱檸檬水，那么熱檸檬水怎么做好喝呢？掌握以下幾點后，媽媽們就可以在家自己泡上一杯清香且開胃的熱檸檬水咯。

1、選擇新鮮的材料。熱檸檬水的主要原材料就是檸檬，因此這里所將的新鮮的材料就是指鮮檸檬。因為新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。

2、檸檬一定要帶皮泡水，且切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。

3、泡檸檬的水不宜過熱，否則會使檸檬的營養成分喪失。最好把水溫控制在60~70℃。泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。

4、添加的輔料要選好。可以在熱檸檬水中加入蜂蜜或者姜。之所以加蜂蜜是可以護胃，但是注意加入蜂蜜的量，因為若加入過量的話，就會導致蜂蜜水的熱量大大增加，從而無法好好發揮其減肥的功效，反而還可以變胖。之所以會加姜，是因為是和消化不良的人飲用。

5、一定要淡。檸檬泡水一定要講求個“淡”字，一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒有檸檬味道時換片新的即可。