“胖”是很多人都會拒絕的一個詞，因為這是個以瘦為美的世界。而跟“胖”掛鉤的就是食物的熱量，那么大頭蝦的熱量是多少呢？大頭蝦是否會讓讓發胖呢？

有資料顯示，100g的紅燒大頭蝦的熱量是165大卡左右，看這這個數字，是不是覺得吃大頭蝦會讓人發胖呢？那你就錯了。下面來看看為什么吧！

雖然說大頭蝦都含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣松軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。根據科學的分析，蝦可食部分蛋白質占16～20%左右。但是大頭蝦相對紅肉來說是低熱量的蛋白質食物了，只要控制好量，不僅不會發胖甚至還會減肥的呦，當然任何食品都不能過度的食用。

另外大頭蝦屬于白肉，白肉吃多了是不會發胖的，像牛肉，豬肉這些都屬于紅肉，比起吃牛羊肉和豬肉，蝦是很好的食物，所以海鮮在適度的量之內就盡情的吃吧。