相信不少的小伙伴跟筆者一樣，有著一顆減肥心，但是奈何長了一張吃貨嘴。因此吃各種美味小吃之前都要對食物進行熱量的計算，嚴格控制熱量的攝入，以免吃過頭，長肥膘！不過，據不少女同胞的反應，吃鹽水毛豆不會長胖，還能幫助減肥哦。究竟這是不是真的呢？就讓萬能的媽網百科來大家詳細介紹一番。

問：鹽水毛豆的熱量高不高？

答：毛豆含有的營養成分中，以100克可食用毛豆計算，碳水化合物有10.54克、脂肪4.76克、蛋白質12.29克、纖維素4.05克，總共能產生熱量117.63大卡。由可見，毛豆的熱量很低，即使大量食用也不會讓身體發胖。另外，毛豆的脂肪含量雖然比一般的蔬菜都要高，但這些脂肪成分多是以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇。

另外，毛豆里面含有多種有益的活性成分，經常食用，對女性保持苗條身材有很顯著的作用。因為，想要減肥的朋友，在減肥營養餐中加入鹽水毛豆，都減肥瘦身是能起到一定的功效的。