燒鱔魚可以經常吃，但是不可以多吃。

經常吃燒鱔魚能夠給人體補充營養，使身體更加健康強壯、增強抗病能力。但是要注意盡量避免過量食用，過量食用燒鱔魚或是其他鱔魚做成的食物，很容易引起身體上的一些不適。

還需要注意的是，虛熱體質或者是熱癥初愈的人群，不宜經常吃燒鱔魚，或者說要盡可能的少吃鱔魚，最好就是不吃，以免引發熱疾。