佛手果一般不生吃哦，比較多人是用來炒肉，煲湯，或者是切片后曬干泡水喝，也可以像做鹽浸桔子一樣，加入蜂蜜浸泡哦。佛手果的味道稍微有些青澀，煲湯記住放入蜜棗哦，炒菜就放點(diǎn)白糖。適量吃佛水果還能化痰止咳哦，不生吃就炒菜吃吧，冬天就是吃肉的好日子，媽網(wǎng)百科扒來了一道佛手果炒肉的做法。

其實(shí)水果炒肉也不是新鮮事兒，哈密瓜炒雞肉、菠蘿雞，佛手果也可以炒肉片哦。中午還沒想好吃什么？來一份佛手果炒肉吧。

【佛手果炒肉片】

食材：佛手果、豬瘦肉、芝麻油、生抽、鹽、白糖。

步驟：

1、佛手果洗凈哦，切片，豬肉也洗凈切片。

2、鍋中放油，倒入豬肉炒香，倒入生抽，炒幾分鐘后。

3、倒入佛手果，炒到食材基本上軟下來的時候，放入鹽和白糖調(diào)味。

4、白糖不要放太多呢，裝盤后，就可以開吃了哦。