周末一個(gè)人賴在家，聽(tīng)到風(fēng)呼呼直響，想出去的腳又縮了回來(lái)，心里卻惦記著麥當(dāng)勞的蘋果派？這時(shí)候，不妨自己動(dòng)手試試?yán)玻瑩?jù)說(shuō)它的做法、用料都很簡(jiǎn)單，在家就可信手拈來(lái)。香香甜甜的蘋果，又脆又酥的外皮，閑暇時(shí)候來(lái)一份，是很不錯(cuò)的哦！

1、面粉加溫水和面，揉成團(tuán)醒10分鐘；

2、蘋果去核去皮，切成丁；

3、蘋果放鍋中，加入白糖腌制一下；

4、開(kāi)小火熬至半軟，加水淀粉不停攪拌至粘稠即可；

5、醒好的面團(tuán)搟成長(zhǎng)型，家中沒(méi)有搟面杖，這是用啤酒瓶搟成的，形丑了點(diǎn)。

6、黃油融化，抹在中間的位置；

7、兩端向內(nèi)對(duì)折，壓緊、搟開(kāi)，再抹黃油，

8、對(duì)折、搟開(kāi)如此三次，就有很多層了；

9、將做好的派皮切成餛飩大小的長(zhǎng)方形面片；

10、取一塊派皮，用勺子把餡兒放在皮上。

11、對(duì)折，三邊捏緊一個(gè)就好啦。

依次做好后表面刷好蛋黃液。這樣做炸出來(lái)的蘋果派更加漂亮，而且營(yíng)養(yǎng)更豐富一些。現(xiàn)在已經(jīng)做好了一大半的蘋果派，只要下鍋就能做好啦，激動(dòng)人心的時(shí)刻終于到了。

12、鍋中放油，燒至六成熟，放入蘋果派，開(kāi)小火以免炸糊；

13、炸至蘋果派兩面金黃，即可撈出、瀝油，晾一會(huì)就可以吃了。