孕婦是可以吃鯊魚(yú)皮的,一般沒(méi)有什么禁忌,鯊魚(yú)皮的主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在于富含膠原蛋白和微量元素,其實(shí)這些營(yíng)養(yǎng)是可以從其他魚(yú)類和海產(chǎn)品中獲得的,沒(méi)必要特意去吃鯊魚(yú)皮。
而且準(zhǔn)媽媽們尤其要注意的一點(diǎn)是,鯊魚(yú)皮雖然可以吃,但是要慎吃,現(xiàn)在這類海洋生物多收到污染,尤其是魚(yú)翅,鯊魚(yú)的魚(yú)翅被看作是一種珍貴的食材,但其實(shí)它含汞,7成左右的魚(yú)翅被汞污染,如果大量食用可能會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生威脅,孕媽媽千萬(wàn)要注意,以免影響腹中的寶寶。其實(shí)鯊魚(yú)并沒(méi)有什么特殊的營(yíng)養(yǎng),只是不常見(jiàn)被人們冠以“珍貴食材”的稱號(hào),大家不要被商家迷惑哦。