一般人群都適合吃荷蘭豆，因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，是一種不錯(cuò)的蔬菜，而糖尿病患者和產(chǎn)后乳汁不下的婦女尤其適合吃荷蘭豆。

免疫力差的人不妨經(jīng)常吃些荷蘭豆，可以幫助增強(qiáng)抗病能力，還有助于病后的恢復(fù)。而荷蘭豆還能預(yù)防癌癥，如果有家族性的癌癥史，不妨多吃些荷蘭豆，可以減少患癌幾率。

還有不少容易便秘的人，也應(yīng)該多吃些荷蘭豆，因?yàn)楹商m豆可以增加腸胃蠕動(dòng)，對(duì)脾胃很有益處，還能清腸利尿，腸胃有問(wèn)題不妨吃些荷蘭豆。