火龍果如今已經(jīng)成為各地市場(chǎng)上常見的水果。可是很少有人知道，火龍果與仙人掌的關(guān)系。下面由小編告訴你吧！

火龍果又稱紅龍果、青龍果、芝麻果，是仙人掌蜜果的新品種，原產(chǎn)于墨西哥中美洲熱帶地區(qū)，于90年代初由南美引種進(jìn)入臺(tái)灣地區(qū)及泰國(guó)、越南等國(guó)，發(fā)展勢(shì)頭較快，市場(chǎng)價(jià)格昂貴。果實(shí)普通重量每只500克以上，最重達(dá)1500克，味道甜美，有很高的食療、藥用價(jià)值，果皮還可提取天然色素。

火龍果作為一種低熱量、高纖維的水果，其食療作用就不言而喻了，經(jīng)常食用火龍果，能降血壓、降血脂、潤(rùn)肺、解毒、養(yǎng)顏、明目，對(duì)便秘和糖尿病有輔助治療的作用，低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養(yǎng)顏的人們最理想的食品，可以防止"都市富貴病"的蔓延。

火龍果與仙人掌果同屬仙人掌類植物，更詳細(xì)的植物學(xué)分類是植物學(xué)家的事情。墨西哥舉行仙人掌果美食大賽。比賽分專業(yè)組和業(yè)余組。古代墨西哥人把野生仙人掌培育成果用仙人掌和菜用仙人掌。墨西哥許多地方都種植仙人掌果，已經(jīng)成為一種產(chǎn)業(yè)，仙人掌果除供應(yīng)墨西哥市場(chǎng)外，還出口到美國(guó)、日本等地。

我國(guó)還處在野生仙人掌果采摘的時(shí)代，野生的仙人掌果在網(wǎng)上可以買到，不僅價(jià)格高，品質(zhì)也難以如意。希望不久以后，這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)也會(huì)發(fā)展起來(lái)，造福于國(guó)人。