蓮藕的功效與作用非常強(qiáng)大，加上營養(yǎng)價(jià)值豐富，除開淀粉、蛋白質(zhì)之外，維生素C和含糖量也很高，常吃蓮藕可以補(bǔ)中養(yǎng)神、健脾開胃、益血補(bǔ)心。既然蓮藕營養(yǎng)價(jià)值那么豐富 ，那么孕婦能吃蓮藕嗎？不少媽媽在孕期想喝蓮藕排骨湯，但是不知道能不能吃蓮藕，下面就跟著小編一起來看看吧！

孕婦能吃蓮藕嗎？答案是可以的！但由于藕性偏涼，故產(chǎn)婦不宜過早食用。一般產(chǎn)后1-2周后再吃藕可以逐淤。

在蓮藕里面有著豐富的維生素K，因此具有收縮血管和止血的功效。對(duì)于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及產(chǎn)婦極為適合。蓮藕可以生吃，也可以熟吃，都有非常好的藥用 價(jià)值。蓮藕生吃的時(shí)候可以消瘀涼血、清熱解煩渴，對(duì)于喝醉酒、咳血、吐血等癥狀有著良好的功效。另外，值得注意的是，新媽媽產(chǎn)后忌吃生冷的食物，但唯獨(dú)不忌藕，因?yàn)樯徟?可以很好的消淤作用。

要注意的是，懷孕的女性在選擇吃藕的時(shí)候，記得，一定要挑選好的藕，市面上那種白凈的藕反而不好，是商家用一種化學(xué)漂白液漂白過后的產(chǎn)物，不建議選擇。選擇有點(diǎn)兒發(fā)暗的藕，其實(shí)是合理的。因?yàn)檫@種藕才是天然的，沒有經(jīng)過加工過的。

孕婦可以吃蓮藕，但在選擇吃藕的時(shí)候，記得，最好不要吃藕合，這種經(jīng)過加肉炸過的藕，已經(jīng)失去了原有的營養(yǎng)價(jià)值。另外，如果孕婦覺得口不適的時(shí)候，也可以選擇吃點(diǎn)兒生的藕，能起到生津的作用。當(dāng)然，藕還是做熟了的好，這樣，可以達(dá)到消毒的作用。