孕婦是可以吃野豬肉的，而野豬肉中含有豐富的膠原蛋白和營養(yǎng)物，對孕婦和胎兒的生長發(fā)育也是很不錯的。野豬肉質里所含有17種氨基酸、亞油酸C18-2含量很高，亞油酸和亞麻酸具有降低血脂，對于孕婦來說還是有一定好處的。那么孕婦該怎么吃野豬肉呢？下面我們介紹一款孕婦吃野豬肉的做法——芹香野豬肉。

芹香野豬肉

原料：野豬肉，芹菜，蒜，鹽，辣椒。

制法：

1、野豬肉洗凈，切塊。

2、芹菜，大蒜洗凈，切小。

3、辣椒去籽，洗干凈，切絲。

4、鍋中放油，燒熱，倒入野豬肉，稍微翻炒。

5、往鍋里放油，放入辣椒絲。

6、往鍋中倒入芹菜和蒜頭，略炒，放鹽。

7、最后開大火炒兩分鐘左右就可以了。