產(chǎn)婦由于母體分娩時(shí)消耗各種營(yíng)養(yǎng)素，產(chǎn)后會(huì)出現(xiàn)大量出汗、惡露，也要損失一部分營(yíng)養(yǎng)，因此，產(chǎn)后對(duì)于產(chǎn)婦和新生兒都非常重要。恰當(dāng)?shù)娘嬍痴{(diào)養(yǎng)可盡快補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)素，可補(bǔ)益受損的體質(zhì)，防治產(chǎn)后病癥，幫助產(chǎn)婦早日恢復(fù)健康，維持新生兒的生長(zhǎng)發(fā)育。孕婦產(chǎn)后如果感到口渴干渴，心煩氣躁，夜眠不安，心悸失眠，用金針、豆腐煲瘦肉湯飲用，就能收除內(nèi)熱，增進(jìn)食欲的功效，兼可保健通乳，健脾安神 ，做個(gè)健康快樂媽咪 。今天小編就介紹這一例金針菇瘦肉湯，具體做法如下：

做法一：

材料：水4 碗、金針菇1兩、瘦肉4兩（出水）、豆腐1塊

調(diào)味料：鹽1/2茶匙

做法：

1、豆腐切件。

2、金針菇用水浸洗。

3、將已汆水的瘦肉、金針放入煲內(nèi)煲1小時(shí)（用文火煮），再將豆腐放入煲內(nèi)滾5分鐘，加鹽（半茶匙）調(diào)味即成 。

養(yǎng)生功效：金針性味甘、微寒，功能安神，下乳、清熱，對(duì)治療失眠尤為顯著 。

禁忌：脾胃虛寒者不宜飲用金針豆腐瘦肉湯。

做法二：

主料：里脊肉250g、金針菇300g

輔料：橄欖油適量、雞粉適量、生粉適量、胡椒粉適量、食鹽適量、清水適量

1、將金針菇去頭，用清水浸泡30分鐘，期間不間斷更換清水。

2、將里脊肉剁成肉醬。

3、放入適量的雞粉、胡椒粉、生粉、食鹽和清水拌勻。

4、腌制30分鐘。

5、放入碗中，倒入適量的清水，拌勻。

6、倒入煮鍋中。

7、邊倒邊用筷子拌勻。

8、揭蓋，倒入適量的橄欖油。

9、放入適量的雞粉。

10、煮滾，即可關(guān)火。

11、撒上適量的胡椒粉。

12、盛入碗中，上桌后就可美美享用。