海參體內的精氨酸含量很高，號稱“精氨酸大富翁”。二精氨酸就是茍恒男性精細胞的主要成分。補腎益精話海參――中國醫學認為，海參味甘、咸，性溫，具有補腎益精、壯陽療痿、潤燥通便的作用，凡眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢遺滑精、小便頻數的患者，都可將海參作為滋補食療之品。而海參粥，做法簡單，味道鮮美，常吃對身體非常好，是男人一款非常好的補腎粥，補腎良品。
　　主料：海參50克，粳米100克。
　　配料：姜、蔥、食鹽等調味料適量

　　做法步驟：
　　1、將海參泡發，剖開腹部，挖去內腸，刮洗干凈，切碎，加水煮爛。
　　2、粳米淘洗干凈，與海參一并放在沙鍋內。
　　3、加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分鐘，以米熟爛為度。
　　4、米爛之后，加少許蔥姜食鹽調味，早晨空腹食用。
　　功效：海參粥，有補腎益精，滋陰補血的作用，適用于腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。用治腎氣虛弱，精血虧損，陽萎，早泄，遺精，尿頻，面色無華，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，疲倦乏力。對于男性補腎壯陽，非常有好處。