草魚(yú)的肉質(zhì)也很嫩滑，用來(lái)做魚(yú)丸也是OK的，就是刺比較多，家長(zhǎng)們要挑去魚(yú)刺之后再給小寶寶吃呢。清燉草魚(yú)最能體驗(yàn)草魚(yú)的鮮美滋味，而且湯不會(huì)油花花的，小寶寶和準(zhǔn)媽咪可以喝多點(diǎn)哦。清燉草魚(yú)的時(shí)候，為了令魚(yú)肉入味，可以事先用醬油、鹽以及油涂抹一下魚(yú)身哦。

那么清燉草魚(yú)的時(shí)候要燉多久呢？

清燉草魚(yú)，用電飯鍋燉也是OK的。一般來(lái)說(shuō)燉1個(gè)小時(shí)就差不多了，不用燉湯太久，魚(yú)肉會(huì)燉爛呢。清燉草魚(yú)的時(shí)候記住放入姜片和料酒哦，不然湯的味道會(huì)腥腥的。除了放鹽調(diào)味之外，還可以放點(diǎn)八角、醋，味道會(huì)更加清香。

清燉草魚(yú)要趁熱吃哦，冷了之后會(huì)比較腥，而且嘴巴也會(huì)帶有魚(yú)腥味，最好吃幾片口香糖，或者是直接刷個(gè)牙哦。最后媽網(wǎng)百科提醒大家一句哈，草魚(yú)的刺比較多，所以吃的時(shí)候就不要說(shuō)太多話了，安靜享受美味的清燉草魚(yú)吧。