當今快節奏的都市生活給人們帶來了許多困擾，失眠就是其中一個。失眠，中醫稱之為“不寐”，是指患者不能獲得正常睡眠，睡眠時間和深度嚴重不足，不能夠達到消除疲勞的作用。辯證分型一般有肝郁化火、痰熱內擾、陰虛火旺、心脾兩虛、心膽氣虛等。

酸棗仁湯是東漢張仲景創制的名方，是治療失眠的經典方劑，《金匱要略》記載：“虛勞虛煩不得眠，酸棗仁湯主之。” 方由酸棗仁18克、甘草6克、知母12克、茯苓6克、川芎6克組成，具有清熱除煩、養血安神之功，主治肝血不足、虛熱擾神證，臨床可見失眠心悸、虛煩不安、頭目眩暈、咽干口燥、舌紅、脈弦細等癥。

中醫認為食用中藥材酸棗仁粥治療失眠抑郁癥，不僅味道美，食用方便，無任何副作用，是藥膳調理佳品。將炒酸棗仁300克加水1500毫升煎至1000毫升去渣，粳米1-2兩洗凈后放入藥液中煮粥，加少量食鹽調味即可服用。一般7-10天為一療程，須服用3-5療程。

酸棗仁有降低血壓、安神鎮靜和調節神經的作用。把酸棗仁加入白米中煮成粥，老年人吃起來更容易消化吸收。因此，用酸棗仁、白米熬粥，治療神經衰弱引起的失眠效果很好，且溫和無副作用，特別適合體質虛弱的人喝。一般7—10天為一療程，服用3—5個療程可見效。建議每天晚餐時喝一碗，效果更好。