吃貨們有福啦！下面媽網(wǎng)小百科為大伙介紹石章魚(yú)的美味**方法！

1、需要李錦記的滬式甜面醬；

2、黃瓜切片，紅辣椒切片；

3、清洗完八爪魚(yú)，在開(kāi)水中快速汆燙；

4、放入冷水或冰水中浸泡至肉急速冷卻。稍后瀝干待用；

5、另起油鍋見(jiàn)熱，倒入蒜頭爆香；

6、倒入瀝干的八爪魚(yú)；

7、一大勺甜面醬，翻炒勻；

8、倒入黃瓜和紅辣椒，翻炒至黃瓜變色即可。