藏紅花怎么吃才好呢？現在藏紅花的價值越來越被認可了，可是很多人對于藏紅花怎么吃還不是很清楚，平常我們最常的吃法就是用藏紅花來泡茶，除此之外，藏紅花還有哪些更好的吃法呢？藏紅花茶，藏紅花酒，藏紅花粥等都是很常見的，我們不妨來看看。

1、藏紅花茶

藏紅花茶泡制方法：取藏紅花花絲5至10根，用開水浸泡后飲用，沖泡3～4次后連同花絲一起服下。

功效：用于預防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量長期使用，其藥性溫和，效果很不錯。

2、藏紅花酒

藏紅花單方藥酒：藏紅花3～4克，白酒1斤（500毫升），浸泡一周后飲用，每日20～30毫升。

藏紅花補血酒：熟地500克、當歸250克、藏紅花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圓肉250克、松仁250克、 茯神100克、陳皮500克、玉泉白酒5斤（5000毫升），浸泡一月后飲用，每日2次，每次50毫升，飯后飲用。

3、藏紅花粥

做法一：大米100克、藏紅花10～20根，加水適量，煮粥，每日一次。適用于氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性 肝炎、冠心病、心絞痛中風后遺癥等。

做法二：藏紅花10～20根用開水浸泡，大米100克煮沸后加入藏紅花水，然后煮成粥即可食用。