藏紅花的吃法多種多樣，最常見的就是用藏紅花來泡水喝，這是最簡單的吃法。為了展現出藏紅花的各種功效，藏紅花的吃法也是不一的，下面我們就來學學藏紅花的幾種吃法。

　　1、藏紅花茶

　　藏紅花茶泡制方法：取藏紅花花絲5至10根，用開水浸泡后飲用，沖泡3～4次后連同花絲一起服下。

　　功效：用于預防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量長期使用，其藥性溫和，效果很不錯。

　　2、藏紅花酒

　　藏紅花單方藥酒：藏紅花3～4克，白酒1斤（500毫升），浸泡一周后飲用，每日20～30毫升。

　　藏紅花補血酒：熟地500克、當歸250克、藏紅花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圓肉250克、松仁250克、 茯神100克、陳皮500克、玉泉白酒5斤（5000毫升），浸泡一月后飲用，每日2次，每次50毫升，飯后飲用。

　　3、藏紅花粥

　　做法一：大米100克、藏紅花10～20根，加水適量，煮粥，每日一次。適用于氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性 肝炎、冠心病、心絞痛中風后遺癥等。

　　做法二：藏紅花10～20根用開水浸泡，大米100克煮沸后加入藏紅花水，然后煮成粥即可食用。

　　以上介紹的三種藏紅花的吃法都是深受大家歡迎的，而且這幾種做法也是很簡單方便的，但是大家要注意，在吃藏紅花的時候也要控制好量的問題，不宜吃太多。