葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可以說是渾身都是寶貝。其果肉酸甜可口、味美多汁，可以起到開胃和助消化的功效。而葡萄皮和葡萄籽中也包含很多有益的成分。葡萄中的含糖含量很高，可達(dá)到10% ~30%左右，食用后直接以葡萄糖的形式被人體所吸收。同時(shí)，葡萄和阿司匹林相比，其能更好地阻止血栓形成，降低人體內(nèi)膽固醇的數(shù)值，有效地預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。此外，葡萄還可以保護(hù)腎臟，強(qiáng)筋健骨，促進(jìn)消化等，所以才會(huì)獲得“水果皇后”的美稱。