桑葚酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以和葡萄酒媲美，甚至一些營(yíng)養(yǎng)元素高于葡萄酒，因此桑葚酒的功效也是葡萄酒無法比擬的。

1、桑葚酒的歷史悠久，在古代李時(shí)珍撰寫的《本草綱目》中，就有對(duì)桑葚酒的記載。其文章中寫道：“搗汁飲，解酒中毒；釀酒服，利水氣、消腫。”這就說明桑葚酒能夠起到排毒消腫的功效。

2、桑葚酒含有豐富的花青素、維生素、氨基酸等生物活性成分。桑葚酒含有十多種人體所需的微量元素，對(duì)人類心臟與及免疫功能的保護(hù)和治療，都起到一定的輔助功效。

3、桑葚酒中的花青素能夠起到抗老化的作用，它能及時(shí)清除引起人體衰老的自由基。因此愛美的女性以及一些中老年人都可以適量飲用桑葚酒。

4、桑葚酒能增強(qiáng)人的免疫力。飲用桑葚酒能夠提高人體內(nèi)酶的活性，有效抑制了有害物質(zhì)的侵蝕，增強(qiáng)人的抗寒性，能夠抵抗病毒，防止感染。

5、桑葚酒還能補(bǔ)血益氣，清肝明目。多飲用桑葚酒能夠防止脫發(fā)，同時(shí)潤(rùn)腸通便，幫助達(dá)到減肥的功效。

6、桑葚酒還能夠減緩風(fēng)濕疾病、關(guān)節(jié)炎帶來的痛苦，不僅如此，還能夠降血壓、降血糖。