榴蓮在泰國(guó)最負(fù)有盛名，被譽(yù)為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛(ài)之者贊其香，厭之者怨其臭。它真正被廣泛接受食用，是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高。

當(dāng)然作為榴蓮的一個(gè)核心部位，榴蓮核也有一定的藥用價(jià)值，廣東民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對(duì)榴蓮果肉，榴蓮的核質(zhì)較溫和，曬干煮湯有補(bǔ)腎、健脾的作用。榴蓮果核用來(lái)煲湯，剝?nèi)ネ馄ず蠛椭髁弦黄鹣洛仧鯛€，口感軟糯像芋頭，也像栗子，有補(bǔ)腎、健脾的作用，甚至有說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要超過(guò)果肉呢。榴蓮核也可以和其他水果放在一起煮甜羹味道十分可口。

榴蓮核的功效是清補(bǔ)益氣、滋潤(rùn)養(yǎng)陰。

用榴蓮殼煮的水來(lái)洗澡不僅養(yǎng)顏美膚，還可以治皮膚瘙癢，尤其是中老年皮膚瘙癢。我道聽(tīng)途說(shuō)后立馬實(shí)踐，將挖去內(nèi)層白瓤的榴蓮殼放到大鍋里煮水洗澡，沒(méi)想到煮出來(lái)的水完全不是榴蓮本來(lái)的那種味道了，而是一種很好聞的天然香草味道，用紗布過(guò)濾之后直接用來(lái)沐浴，泡過(guò)澡身體散發(fā)出幽幽香味，直接用毛巾來(lái)擦洗身體也可以，不過(guò)要注意白毛巾被水泡過(guò)就會(huì)發(fā)黃的，洗不掉的，最好用舊毛巾沐浴。用榴蓮水洗完之后別用清水沖，這樣保養(yǎng)護(hù)膚效果才好。這是一種很好的天然沐浴劑，而且物盡其用，何樂(lè)不為啊。