菠菜雞蛋湯把菠菜和雞蛋很好的結合起來了，菠菜里含有很豐富的維生素c，對女性來說是很好的，也能夠增強身體的免疫力。菠菜這種蔬菜是含有比較多的鐵元素和維生素的，對于補血是有幫助的。那么孕婦能喝菠菜雞蛋湯嗎？

菠菜含有豐富的葉酸，每100g菠菜的葉酸含量高達50mg，名列蔬菜之首。葉酸的最大功能在于保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水等神經系統畸形之害。專家因此主張懷孕早期的2個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。

菠菜富含鐵元素，準媽媽少量食用可以補血，預防孕期缺鐵性貧血。菠菜草酸含量較高，容易造成鈣的流失，所以準媽媽不宜多食。菠菜的含鐵量高，很多人認為它是補鐵的佳品 ，其實菠菜不僅補不了鐵，還帶來不良的后果 。人體對 食入鐵的吸收和利用，不取決于事物中鐵之含量，而是取決于它的存在形式 ，只要能在腸道中溶解的鐵 ，才能提供人體吸收和利用 。

孕婦不宜多食菠菜。鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素，如果人體缺鋅，人就會感到食欲不振、味覺下降;兒童一旦缺鈣，有可能發生佝僂病，出現雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現象。如果孕婦過多食用菠菜，無疑對胎兒發育不利。

孕婦在懷孕期間是應該適當的去吃一些蔬菜的，所以對于菠菜這種含有比較多鐵元素的蔬菜，孕婦在生活中是可以適當的吃一些的，但是孕婦在生活中不宜食用太多的菠菜，這樣容易造成身體中的鈣元素流失，影響到寶寶骨骼的發育。