干魷魚一般人均可食用，雖然干魷魚美味，但并不是人人都適合吃的，那么究竟有哪些人不適合吃干魷魚的，干魷魚的食用注意事項有哪些呢？下面將為你做詳細(xì)介紹：

1、干魷魚煮熟透后再食，皆因魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導(dǎo)致腸運動失調(diào)

2、正常人要注意吃的量，最好每次吃30到50克，適量的吃干魷魚，有效預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成

3、魷魚不適宜與啤酒同吃，魷魚絲作為海鮮，海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產(chǎn)生過多的尿酸從而引發(fā)痛風(fēng)。尿酸過多便會沉積在關(guān)節(jié)和軟組織中,進而引起關(guān)節(jié)和組織發(fā)炎

4、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應(yīng)慎食

5、干魷魚性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒的人也應(yīng)少吃，脾胃虛寒的人不適宜吃寒涼的食物。

6、干魷魚是發(fā)物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食

7、三高人群不適合吃魷魚。因為魷魚有很高的熱量和膽固醇，所以不適合三高人群食用