側(cè)吸式抽油煙機(jī)是一種凈化廚房空氣的常用電器，能抽走有害氣體，保障人體健康。隨著人們生活水平的提高，很多人都會(huì)購(gòu)買油煙機(jī)，以便日常使用。而相比傳統(tǒng)的頂吸式油煙機(jī)，側(cè)吸式油煙機(jī)一改傳統(tǒng)的吸油煙方式，從側(cè)面抽走油煙，防止油煙擴(kuò)散，吸油煙率高達(dá)90%，大大凈化了環(huán)境，有利于人體健康。

選購(gòu)側(cè)吸式抽油煙機(jī)前，需要了解油煙機(jī)的基本結(jié)構(gòu)。其主要由風(fēng)機(jī)系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、濾油系統(tǒng)、外殼與懸吊結(jié)構(gòu)組成。風(fēng)機(jī)系統(tǒng)包括電動(dòng)機(jī)、風(fēng)葉輪、導(dǎo)風(fēng)框等。相配套的還有照明燈、排煙管、集油盒等。

風(fēng)機(jī)系統(tǒng)主要由單相電容運(yùn)轉(zhuǎn)式異步電動(dòng)機(jī)以每分鐘1400轉(zhuǎn)左右的速度帶動(dòng)離心軸流風(fēng)葉高速旋轉(zhuǎn)。其主要作用是排煙和脫油。控制系統(tǒng)主要作用是控制電動(dòng)機(jī)的起動(dòng)和停止，一般在面板上裝有四檔或五檔琴鍵開(kāi)關(guān)控制在左孔、右孔、照明、停止和自動(dòng)。全自動(dòng)抽油煙機(jī)內(nèi)裝有氣敏元件。當(dāng)廚房?jī)?nèi)的有害氣體超過(guò)某一標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，就會(huì)自動(dòng)報(bào)警，并自動(dòng)啟動(dòng)電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)風(fēng)葉旋轉(zhuǎn)排除有害氣體。