微波爐是利用微波來加熱食物的，而在加熱過程中，微波透過盛裝食物的容器是，使食物內(nèi)部分子發(fā)生震蕩，摩擦生熱，從而達(dá)到加熱的目的。使用時(shí)，人們最擔(dān)心微波輻射影響健康。那什么是微波呢？微波爐有輻射嗎？

微波是電磁波的一個(gè)波段。日常我們比較熟悉的電磁波有長(zhǎng)波、中波及短波。比短波還要短的波段，稱為超短波，再短的即是微波。微波一般規(guī)定波長(zhǎng)在1米與1毫米之間，頻率在300兆-300千兆赫茲范圍內(nèi)。

隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，微波應(yīng)用越來越廣泛，比如可以應(yīng)用于微波爐的加熱。但微波爐中微波如果不泄漏，是不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害的。之所以有的人擔(dān)心微波輻射危害自身健康，是因?yàn)槟壳澳芙佑|微波輻射的情況越來越多。如果微波長(zhǎng)期輻射眼睛，眼睛受熱后內(nèi)部的蛋白質(zhì)凝固，晶狀體會(huì)變形混濁，形成白內(nèi)障。

但根據(jù)微波的制熱效應(yīng)，只有大強(qiáng)度微波輻射，即功率密度在10毫瓦/平方厘米以上，才有可能引起白內(nèi)障。而微波爐的微波，在此值以下，所以，不用過于擔(dān)心。況且，微波爐生產(chǎn)出來，經(jīng)過相關(guān)部分的檢驗(yàn)，質(zhì)量肯定過關(guān)。如果它有輻射，而輻射大到能危害人體，也不會(huì)有人去購買。所以，多年的市場(chǎng)檢驗(yàn)明確地告訴我們，微波爐輻射不大，可放心使用。