選購電壓力鍋，有一些人會看到不同品牌的產(chǎn)品內(nèi)膽不一樣，于是產(chǎn)生了究竟哪個電壓力鍋內(nèi)膽才好的疑問。那電壓力鍋內(nèi)膽哪種好呢？大家不妨往下看看，了解一下。

不銹鋼

不銹鋼內(nèi)膽是最好的，安全耐用，但有一點值得注意，不銹鋼加熱有盲點，容易糊鍋，所以，煮飯或加熱食物時，時間不能太長。如果真要購買，應(yīng)該選鍋底為合金復(fù)合底的電壓力鍋，鍋身也是不銹鋼，但鍋底傳熱均勻，使用安全。

黑晶

“黑晶內(nèi)膽”用高強(qiáng)度的合金材料制成，硬度僅次于金剛石，堅固耐用，易清洗，不會粘鍋。如果要選電壓力鍋，也可以考慮這種內(nèi)膽的產(chǎn)品。

陶晶

陶晶厚釜的內(nèi)膽是應(yīng)用于電壓力鍋的新內(nèi)膽，具有不粘性能，防刮耐磨，且熱效率高。而且陶晶”內(nèi)膽中的貴金屬離子還能自動抑制混，如果要選購，建議選擇雙膽，比如不銹鋼內(nèi)膽+陶晶內(nèi)膽，或者彩瑯內(nèi)膽+陶晶厚釜。