1、鍋具新買回來，不要急著使用，應該用干凈的抹布沾水擦拭一遍，再用水沖洗一下。

2、等清洗干凈后，放在電磁爐上，用來烹調食物，注意在烹調食物的過程中不要用冷水潑。

3、還有記得將鍋底擦干，再放到電磁爐上，不然，鍋底有水，弄濕加熱盤，可能會引發(fā)故障。

4、等完成加熱后，切斷電源，再將鍋具移開，盡量不要在通電的情況下，隨意移動鍋具。

5、移動鍋具時，不要讓硬度磕碰到，也不要把它移到離水源靠得太近的地方，以免水浸濕鍋具，影響它的使用。

6、每次使用完，都要將鍋具里面的食物倒干凈，清洗干凈，再放回電磁爐。