電磁爐主要用于炒菜、煲湯、打火鍋，如果使用過程中，出現受熱不均的情況，第一時間應該停止使用，排查故障。因為繼續使用，只會讓自己烹調出來的食物變質。那電磁爐為什么會受熱不均呢？電磁爐受熱不均怎么辦？

通常，電磁爐受熱不均有兩種可能，第一種是鍋具擺放不平或者食物放在一側，第二種是電磁爐的磁場強度不一樣。如果是因第一個原因所致，處理起來比較簡單，只要在使用時，調整鍋具的擺放位置即可。正常來說，應該把鍋具擺放在電磁爐面板的正中央。烹調食物時，應該讓食物位于鍋底，均勻分布。

如果是第二個原因所致，處理起來就比較麻煩。因為這不是故障所致，而是電磁爐質量有問題。若想排除故障，有兩種方法。第一種方法是找專業維修人員，調整面板下側的加熱線圈及相關部件。第二種方法是直接更換新的鍋具，以免長期被同一個問題困擾。