藍莓果肉細膩,風味獨特,酸甜適度,含有豐富的營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等。如果你愛吃藍莓,又喜歡喝酸奶,可以自制藍莓酸奶。以下是酸奶機制作藍莓酸奶的流程,速get:
1、將新鮮的藍莓購買回來,清洗干凈,放進榨汁機中榨成果汁,用果汁杯裝好。
2、將藍莓汁倒入容器中,倒入牛奶,加發(fā)酵劑,攪拌均勻,這樣藍莓酸奶的原液就做好了。
3、把酸奶機和容器清洗干凈,殺菌消毒,再將藍莓奶汁倒入容器中,蓋上蓋子。
4、插上酸奶機電源,通電加熱,讓牛奶發(fā)酵,大約需要半天到一天時間,發(fā)酵成功后,機器就會自動停止。
5、藍莓酸奶制作完成后,取出放進冰箱,根據(jù)個人口味添加調(diào)料,再食用。