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面包機做椰蓉面包

面包機做椰蓉面包

椰蓉面包口味香甜,制作方法有很多種。它的主要原料有椰蓉、面粉等,輔料有糖、鹽、干酵母、牛奶、椰奶、雞蛋等。那椰蓉面包怎么用面包機做呢?

做法一:包底搓圓,用手心壓扁,包上椰蓉餡,每個餡重0.026斤,包口收緊不露餡。再輕壓使包面稍扁平,劃上十字,深度以不露餡為準。醒發(fā)后掃上黃油,放進面包機加熱。

做法二:牛奶椰奶和水攪在一起,加熱,加糖,加酵母,攪拌溶化。面粉過篩,加鹽,加雞蛋,揉成面團以后,加瑪琪琳,放進面包機,發(fā)酵至一倍大。接著碎椰蓉加雞蛋加糖攪拌成椰蓉餡兒。再把發(fā)好的面團搟成厚皮兒,把餡包在皮內,弄成包子,放進面包機加熱。

做法三:雞蛋、牛奶、糖、鹽加入面包機,攪拌糖溶化。然后加入面粉,啟動快速和面程序。結束后,倒入黃油,繼續(xù)和面,讓面團發(fā)酵至兩倍大。做餡料,加黃油,糖,全蛋液,切拌混合,加入牛奶,椰蓉。將發(fā)好的面團取出,搟成面片,包椰蓉,放進面包機中加熱。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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