調(diào)查了解，當(dāng)準(zhǔn)爸準(zhǔn)媽們被問及對初乳感興趣的話題是什么時(shí)，居然有絕大部分的人表示對初乳是什么顏色這個(gè)問題有很大的好奇心。

平常我們常見的乳汁，是乳白色的，而初乳作為寶寶出生后4-5天以內(nèi)寶媽分泌的乳汁，它的顏色卻是黃白色的，有一部分的寶媽分泌的初乳還可能是淡黃色的，濃度比較高，這是由于初乳富含β胡蘿卜素成分，所以才呈現(xiàn)出淡黃色。

相比成熟乳汁，初乳顯得更粘稠。這股粘稠的黃色或黃白色（有時(shí)呈透明）初乳，被營養(yǎng)專家稱為是“液體黃金”，因?yàn)槌跞橹懈缓贵w和白血球，可以幫助寶寶對抗各種病毒細(xì)菌。研究甚至指出，初乳還可以刺激寶寶免疫系統(tǒng)制造抗體。初乳也可以在寶寶的腸道內(nèi)形成保護(hù)膜，阻止有害病菌侵襲稚弱的消化系統(tǒng)、對抗過敏等問題。