生活中，大部分的人都認為，用食療養生的方法進行身體保健是一種非常健康的保健方法，將日常食材根據其性味和養生特點分類，并根據科學的養生食譜進行制作，使其在滿足飲食需求的同時，還能成為身體的抗病衛士。而對于蜜棗核桃羹，經常食用有助于滋肝潤肺、補腎養血，而且還有潤發的功效。那么蜜棗核桃羹又應該怎樣做呢？下面媽網百科帶大家來了解一下吧。

材料：蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。

做法：

1、將蜜棗去核，洗凈，瀝干水分；

2、將蜜棗與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮；

3、待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關火食用。

小貼士：

核桃性甘溫，能入腎肝肺經，既能潤腸通便，又能補血黑須發，久服可以讓皮膚細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥，所以對頭發好處較多。此外，其他堅果、魚類和粗糧，對頭發也有很多好處。