冬瓜蜜餞是云南玉溪的著名特產(chǎn)，既然能成為一種特產(chǎn)，如此暢銷，那么說(shuō)明冬瓜蜜餞還是有其美味之處的。冬瓜蜜餞在家中、辦公室中是常見(jiàn)的零食，不過(guò)喜歡喜歡吃還要看個(gè)人喜好了。

冬瓜蜜餞分為紅蜜餞和白蜜餞兩種，兩種蜜餞均呈透明狀，且色澤鮮艷。

紅蜜餞用紅糖加工，呈琥珀色，紅潤(rùn)透明，肉質(zhì)脆嫩，味道芳香，清涼適口，有養(yǎng)肝潤(rùn)肺，化痰解暑的功能，被譽(yù)為“琥珀蜜餞”；

白蜜餞就是用白糖加工，顏色雪白晶瑩，通明透亮，入口即化，滿口蜜汁，十分爽口，被譽(yù)為“水晶蜜餞”。