松茸是一種人間美味，而野生的松茸已經列入了國家二級保護野生物種。但松茸的功效與作用非常多，可以增強人體免疫力，還能起到防病的功效，下面松茸湯的做法，趕緊學起來！

松茸湯的做法——松茸鴿子湯

準備材料：鴿子肉適量，松茸適量，枸杞適量，姜絲適量，黃酒適量

做法：

1、松茸提前用溫水泡到發軟，然后倒掉底部的殘渣，泡松茸的水很香的，留下待會可以用來煲湯。

2、鴿子在流動水下清洗干凈，放入鍋中，加入清水和航就，煮到水開后就可以撈出鴿子肉，用溫水洗干凈，這一步為的是去除鴿子的血沫。

3、準備砂鍋，倒入鴿子和姜片，加入剛才泡松茸的水，煮半小時后，加入松茸和枸杞，繼續煮半個小時就OK了。

功效：健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。