人們對于糙米粉的功效與作用的認識很多都是減肥，實際上糙米粉的功效與作用是保護腸胃，因為糙米粉的吃法是最直接的體現(xiàn)糙米粉的功效與作用的方式，所以我們應該對想要認識糙米粉的功效與作用。

首先，通過食用糙米粉，能很好地防止腹內(nèi)的異常發(fā)酵，也能解除內(nèi)分泌的異常狀態(tài)。達到減肥護腸胃。其次，糙米粉防過敏，糙米粉也能治療貧血；食用糙米粉能使人富有造血作用。糙米粉能治療便秘，凈化血液，有強化體質(zhì)的作用；胚芽中富含的維生素E能促進血液循環(huán)，有效維護全身機能；胚芽有預防癌癥的功效。糙米粉能使細胞功能轉(zhuǎn)為正常，保持內(nèi)分泌平衡；糙米粉具有連接和分解農(nóng)藥等放射性物質(zhì)的功效，從而有效的防止了體內(nèi)吸收有害物質(zhì)，達到了防癌的作用。