秋天天氣干燥，而且是流感高發(fā)的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候吃蛋黃南瓜小米粥最合適不過了。而且，這一粥品一般人都能食用，尤其是身體正在發(fā)育當(dāng)中的兒童。吃蛋黃南瓜小米粥的好處都有哪些呢？趕緊來了解一下吧！

1、增強(qiáng)免疫力

秋干物燥，給孩子適量吃一些含有豐富維生素A、維生素E的食品，可使兒童增強(qiáng)機(jī)體免疫力，對(duì)改善秋燥癥狀大有好處。南瓜所含的β胡蘿卜素，可由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，南瓜所含的β胡蘿卜素也能使小朋友生長(zhǎng)發(fā)育維持健康狀態(tài)。成年人吃蛋黃南瓜小米粥則可有效滋陰潤(rùn)燥，改善腸胃功能，同樣也能增強(qiáng)身體的抗病能力。

2、幫助寶寶斷奶

秋天的天氣比較涼爽，是寶寶斷奶的好時(shí)機(jī)。蛋黃南瓜小米粥含豐富的糖分，較易消化吸收，可以作為斷奶之后的營(yíng)養(yǎng)輻射給寶寶食用。把南瓜添加到輔食當(dāng)中，不僅利于寶寶的吸收，其中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也有利于寶寶的成長(zhǎng)。

3、殺蟲、殺菌

南瓜甘溫，能補(bǔ)中益氣，通絡(luò)止痛，解毒殺蟲。南瓜可用于兒童蛔蟲、絳蟲的治療，并能減少小兒麻疹的患病危險(xiǎn)和死亡率。

4、防癌

南瓜能消除致癌物質(zhì)的突變作用，制止癌細(xì)胞出現(xiàn)。因此，在一定程度上，南瓜也是抗癌食品。

5、降膽固醇、降血壓

南瓜中豐富的纖維素和果膠可以結(jié)合多余的膽固醇，從而降低血液的膽固醇含量，起到防止動(dòng)脈粥樣硬化的作用。

6、補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎

南瓜和小米都有增補(bǔ)益脾胃的功能。中醫(yī)認(rèn)為小米能“和胃溫中”，因此小米對(duì)拉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者很有益處。

7、美容養(yǎng)顏

蛋黃南瓜小米粥還是一道極佳的美容粥品，有很好的安心養(yǎng)神、滋陰養(yǎng)顏的作用。而且此粥也非常適合秋冬季節(jié)食用，愛美女士的食譜又可多增加一種粥品啦！