螺旋通心粉是意大利通心粉中的一種，區(qū)別于其他的通心粉是，它是呈螺旋狀的，也就是說(shuō)不是空心的。螺旋通心粉和一般通心粉一樣，也有很多種做法，下面我們來(lái)詳細(xì)地介紹一種螺旋通心粉比較常見(jiàn)的做法——肉醬螺旋通心粉。

1、肉醬螺旋通心粉需要搭配的輔料有：肉末、洋蔥、油、鹽、糖、番茄醬等。這些配料都是比較大眾的配料，每個(gè)人可以根據(jù)自己的口味選擇不同的調(diào)料。

2、具體的做法：把通心粉煮熟，過(guò)水備用。螺旋通心粉通常要煮超過(guò)十分鐘，不同的牌子會(huì)有不同的時(shí)間，所以建議大家可以觀察一下包裝袋所標(biāo)明的時(shí)間。在這個(gè)時(shí)間段中，大家可以充分利用時(shí)間，把洋蔥切粒，肉末調(diào)好味道。然后用熱鍋把洋蔥爆香，再放進(jìn)肉末，然后加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料，比如番茄醬，當(dāng)然可以根據(jù)自己的口味調(diào)整酸甜度，直至肉醬呈現(xiàn)粘稠狀即可熄火。最后，將制作好的肉醬澆在剛剛煮好的螺旋通心粉上即可。

如果喜歡吃芝士的朋友，也可以在上面撒上芝士粉，口味會(huì)更佳。