茴香菜通常會與肉類或者蛋一起搭配，做成餃子餡包餃子，這樣可以增加它的口感哦，而且很多人都愛吃這樣的餃子，既可以吃到茴香菜，以吸收它的營養(yǎng)之外，還可以吃到美味的餃子。那么茴香菜餃子怎么做你知道嗎？

1、準備材料；

2、將五花肉切成碎肉丁；

3、加入鹽、生抽、五香粉、雞精、香油、蔥姜末腌漬半小時；

4、茴香洗凈切碎，放入肉丁中；

5、加入兩勺熟花生油攪拌均勻；

6、餃子皮面團醒好后揉勻；

7、制劑子，搟皮兒，此時將餃子餡加入適量的鹽調(diào)味，包餃子；

8、包好的餃子；

9、煮餃子，點水法煮兩次開，鼓肚兒浮起即可；

10、裝盤即可。