南瓜子雖然是一種比較普遍的食材但它含有維生素、卵白質(zhì)和豐富的泛酸等多種營養(yǎng)成分，我們在超市還可以買到各種各樣炒熟的南瓜子。南瓜子的油性不是很大所以特別適合糖尿病人食用，南瓜子對治療和預(yù)防男性的前列腺疾病有很大的好處。適當(dāng)?shù)某阅瞎献訉θ藗兊纳眢w健康是有好處的，那么南瓜子的營養(yǎng)價值還有哪些呢？

南瓜子雖然看似不起眼卻有著很高的營養(yǎng)價值，南瓜子中含有豐富的脂肪油、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C及南瓜子氨酸等多種營養(yǎng)成分。南瓜子除了含鋅之外同時還含有活性生物觸媒劑（即男性荷爾蒙素），若每天吃一把炒熟的南瓜子有助于初期前線腺肥大的治療和預(yù)防前線腺癌的產(chǎn)生。因為南瓜子在人體中可以有效殺死一些寄生蟲且含有豐富的泛酸，可以緩解止性心絞痛并有降壓的作用，因此，多吃南瓜子不僅能給身體帶來更多的營養(yǎng)，還能有效防治疾病，即便是當(dāng)做零食吃也非常有益身心。