一、小兒營養不良

小兒營養不良，醫學上是指由于攝食不足或食物不能充分吸收利用，以致能量缺乏，不能維持正常代謝，迫使肌體消耗，表現為體重減輕或不增，生長發育停滯。

營養不良即是熱量和/或蛋白質不足而致的慢性營養缺乏癥，又稱蛋白能量不足性營養不良，一般多見于3歲以下的幼兒。

事實上，小兒營養不良的情況現在已部多見，發病率顯著下降。現在的營養不良多為嬰兒期喂養方法不當或疾病因素所造成的，而且程度一般都比較輕。

二、分級

小兒營養不良按輕重可分三度：Ⅰ度為輕型，Ⅱ，Ⅲ度為重型。

三、癥狀

小兒營養不良的一般癥狀變現為，發育遲緩，身材矮小，皮膚毛發無光澤，黏膜蒼白，體重不增加甚至減少。臨床上還將營養不良病人分為消瘦型和水腫型。

消瘦型：皮膚松弛，皮下脂肪減少，變薄無彈性，頭發枯黃，大便頻而量少有粘液。智能及動作均有不同程度遲緩，體溫低于正常，脈搏慢，血壓偏低。

水腫型：輕者僅有皮下水腫，重者可有生殖器、上肢、腹部及顏部凹陷性水腫（壓之有凹陷），少數可有胸腹腔積水，少數人還可出現皮膚紫瘢。以體重突然增加為水腫的可靠標志。

另外，由于長期營養不良，還可以出現各種并發癥，如佝僂病、各種感染、腹瀉、中耳炎、腎盂腎炎等等。