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金針菇肥牛飯的營養價值

金針菇肥牛飯的營養價值

金針菇和牛肉都是營養價值十分豐富的食物,因此,金針菇肥牛飯的營養價值也是非常高的。是適合各年齡段、各類人群的食品。金針菇肥牛飯的營養價值都有哪些?

金針菇能有效地增強機體的生物活性,加快人體新陳代謝的速度,有利于食物中各種營養素的吸收,對生長發育大有裨益。

金針菇含有豐富的鋅元素,有利于青少年身體和智力的發育。

牛肉含有豐富的蛋白質,其氨基酸組成十分接近人體組織需要,能有效地提高機體的抗病能力,對處在生長發育及病后調養階段的人能補血益氣。在寒冬食用牛肉還有暖胃的作用。

中醫認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、消除水腫、排除濕氣的功效。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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