木耳胡蘿卜是一道營養價值極高的菜肴，其不僅營養豐富，而且食療功效好，其老少咸宜，因此，其也是一道備受大家喜愛的傳統菜肴。那么，木耳胡蘿卜怎樣做呢？下面，媽網百科就為大家介紹其做法。

木耳炒胡蘿卜的做法

準備材料：黑木耳、胡蘿卜、色拉油、食鹽、味精、蔥、姜

做法：

1、將木耳放在水里泡發一會，然后將其洗凈，并胡蘿卜切成片，裝盤備用。

2、往鍋內倒入適量的油，待油燒熱后，放入蔥花、姜末爆香，接著放入胡蘿卜片翻炒。

4.待胡蘿卜炒熟以后，就加入木耳一起炒，待木耳熟后，放入適量的鹽、味精調味即可。

以上呢，就是木耳炒胡蘿卜的做法了，其香脆爽口，而且做法簡單，大家可以去試一試哦。木耳炒胡蘿富含很多營養成分，適當的食用，對人體有益而無害。