豆角的品類(lèi)有幾種？豆角是非常好吃又營(yíng)養(yǎng)的豆類(lèi)蔬菜，豆角有好多種，不同種類(lèi)的豆角營(yíng)養(yǎng)也有差異。那么豆角的分類(lèi)有幾種呢？

1、豇豆

也就是我們所說(shuō)的長(zhǎng)豆角。豇豆除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補(bǔ)腎。多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時(shí)候，用生豇豆適量，細(xì)嚼后咽下，可以起到一定的緩解作用。

2、扁豆

扁豆對(duì)由脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶等癥狀，可以起到一定的治療效果。糖尿病患者由于脾胃虛弱，經(jīng)常感到口干舌燥，平時(shí)最好多吃扁豆。女性可以將扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯米酒或溫水送服，能夠緩解白帶多的癥狀。

3、刀豆

帶有味甘、性溫，具有暖脾胃、下氣、益腎、補(bǔ)充元?dú)獾淖饔谩５抖惯m用于氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等癥狀。嫩刀豆用來(lái)煮食或制成醬菜，不僅味道鮮美，還有溫補(bǔ)的作用；老刀豆則對(duì)打嗝的治療效果最好。

4、豌豆

豌豆的味甘、性平，常吃能夠補(bǔ)中益氣利小便。適用于脾胃虛弱所導(dǎo)致的食少、腹脹等癥狀。哺乳期婦女吃了，還有助于增加奶量。