山楂，又叫“山里紅”、“胭脂果”，具有很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。山楂除鮮食外，可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、紅果醬、果脯、山楂酒等。焦山楂就是其中一種，那么焦山楂的禁忌人群是怎樣的呢？

焦山楂是由山楂制成的一種具有藥用價(jià)值的物品，雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都非常高，但還是需要注意以下的內(nèi)容哦~

胃酸過(guò)多、消化性潰瘍和齲齒者、消化不良者、心血管疾病患者、癌癥患者、腸炎患者及服用滋補(bǔ)藥品期間忌服用。脾胃虛弱者慎服。孕婦不宜服用。

有不少的人喜歡飯前吃糖葫蘆、山楂等，覺(jué)得酸酸甜甜的山楂比較能開(kāi)胃，其實(shí)這樣做是錯(cuò)的，空腹時(shí)最好不要吃過(guò)多山楂。

生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應(yīng)盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。醫(yī)生建議，最好將山楂煮熟后再吃。