豆腐菠菜湯，做起來是一道十分簡單的家常便飯，可是他的食用價值可不簡單。讓我們一起了解一下吧。

1、養血，潤燥，斂陰。

2、治衄血，壞血病，便血，消渴引飲，大便澀滯。

3、可補血止血，調中氣，活血脈，利五臟，止渴潤腸，助消化，滋陰平肝。

4、可用以治療缺鐵性貧血。

5、其富含的纖維素，促進腸的蠕動，便于腸胃的疏通，有利于平坦小腹。

看完這么多，是不是覺得獲益匪淺。既然我們能自己照顧好自己，為什么不下廚房，動手去嘗試一下這道簡單又美味的煮湯呢？