盡管干煸豇豆角有這么多好處，但你們知道在做這道菜的注意事項嗎，如果不知道，就讓我來告訴你們吧。

豇豆角不適宜腹脹者，它適合婦女多白帶者，皮膚瘙癢，急性腸炎者食用，同時適宜癌癥、急性腸胃炎、食欲不振者食用。因為豆角使人頭腦寧靜；調(diào)理消化系統(tǒng)，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎、嘔吐腹瀉。它還可充分保證人的睡眠質(zhì)量哦，所以失眠之人也可以試試看。而且多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適，因此有嘔吐或者常打嗝的人也可以吃多吃些豇豆角。

當(dāng)然長豇豆不宜烹調(diào)時間過長，以免造成營養(yǎng)損失。因此掌握好這道菜的火侯，不能太熟又不能好吃哦。